「世界ベストレストラン50」の2021年版が発表され、1位はデンマーク・コペンハーゲンの「Noma」となった。2019年には2位だったが、1位だったフランスのミラズールをおさえて1位を取り戻した。 これまでの受賞レストラ … 続きを読む 世界一のレストラン、デンマークのNomaが返り咲き、top50に日本から3軒も